Pompelmo Rosa Box da 9 KG

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Il pompelmo rosa è una delle varietà di agrumi più apprezzate in Italia grazie al suo sapore dolce e delicato, che lo rende preferito rispetto ai pompelmi con polpa e succo giallo, dal gusto più acido. È particolarmente indicato per il consumo fresco, non solo per la dolcezza della sua polpa, ma anche per la scarsa presenza di semi; molte varietà, infatti, sono completamente prive di semi (apirene).

Appartenente alla specie Citrus x paradisi, il pompelmo è un albero sempreverde del genere Citrus. Si ritiene che sia nato da un'ibridazione naturale tra l’arancio dolce (Citrus sinensis) e il pomelo (Citrus maxima), con una prevalenza delle caratteristiche di quest’ultimo. La varietà rosa, sviluppata in Texas negli anni ’60 e introdotta nel sud Italia negli anni ’80, è oggi la più coltivata. Questo frutto è noto per la sua succosità e i numerosi benefici per la salute.

La pianta di pompelmo rosa è di medio vigore, con una chioma densa e compatta, a forma globosa. Coltivata in giardino può raggiungere un’altezza di 5 metri, mentre in vaso mantiene dimensioni più ridotte. Le foglie, di colore verde scuro, possono raggiungere i 15 cm di lunghezza, con forma allungata e picciolo alato. I fiori, caratteristici degli agrumi, sono bianchi, profumati e raccolti in grappoli abbondanti. L’albero è autofertile e si avvale dell’impollinazione di api e altri insetti, rendendolo adatto anche alla coltivazione singola.

I frutti crescono in grappoli e sono bacche globose chiamate esperidi, con un diametro di 10-15 cm. La buccia, sottile e liscia, è di colore giallo con sfumature rosate nelle varietà rosa ed è ricca di oli essenziali. Il peso medio di ciascun frutto varia tra 150 e 250 grammi, con una forma tondeggiante e leggermente appiattita ai poli. Durante la maturazione, che avviene da gennaio a marzo (e, in alcune varietà di qualità, fino a maggio), la buccia passa dal verde al rosa acceso.

La polpa, di colore rosato o rosso chiaro, è succosa e quasi priva di semi. Il sapore mantiene le caratteristiche amare e acidule tipiche del pompelmo, ma risulta più delicato e aromatico rispetto alle varietà gialle.

Tutti i nostri prodotti hanno buccia edibile.

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ORIGINE: ITALIA

Buccia Edibile

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